品香文化真正普遍化是从宋代开始。汉唐代时用香犹仍是皇族贵卿、高僧道士等特殊阶级的专利，直到宋代完全走进市民生活。香文化从皇宫内院、文人士大夫阶层扩展到普通百姓，遍及于社会生活的方方面面，并且出现了《洪氏香谱》等一批关于香的专著，步入了中国香文化的鼎盛时期。

品名：达拉干香薰-兰亭序   规格：6.2cm*6.2cm*26.2cm高  
  两宋文人城市笔记，如孟元老《东京梦华录》和南宋吴自牧《梦梁录》，记下了当时繁华的市民生活与用香情形：大城内有供香人的行业，定期到商家店门供给印香并收费。百姓以百刻香计时，并用长春篆香盘贺寿。有钱人家举办筵席，要特设香局由专人用香。张择端的《清明上河图》中描绘北宋汴京城街景，其中有家悬着[刘家上色沉檀拣香]店招的专门香铺。这一时期，合香的配方种类不断增加，制作工艺更加精良，而且在香品造型上也更加丰富多彩，出现了香印（也称[香篆]，用模具把香粉压成特殊的图案或文字，在很多地方香印还被用作计时的工具，宋代之前就已经出现）、香饼、香丸等繁多的样式，既利于香的使用，又增添了很多情趣。
 
  同一时期，香在医药方面的应用也有了很大的发展。宋代沈括的《梦溪笔谈》，以及苏轼与沈括合著的《苏沈内翰良方》等书中都有许多专门的记载。

品名：文莱挂件-府上有龙（沉水）  规格：3.3cm*2.9cm*5.7cm  重量：36.3克
  宋代的航海技术高度发达，南方的[海上丝绸之路]比唐代更为繁荣。巨大的商船把南亚和欧洲的乳香、龙脑、沉香、苏合香等多种香料运抵泉州等东南沿海港口，再转往内地，同时将麝香等中国盛产的香料运往南亚和欧洲（沿着[海上丝绸之路]运往中国的物品中，香料占有很大的比重，也常被称为[香料之路]）。香药贸易是两宋时岁收的最大来源，所以仍为中央朝廷所管控着。沿海大城都设市舶司，管理香药为主的海上贸易，如《宋史·食货志》：[宋之经费，茶盐矾之外，唯香之为利博，故以宫为市焉。]

品名：芽庄熟结绿奇楠挂件（沉水）  规格：1.7cm*1.3cm*4.1cm  重量：5.8克
  宋代之后，不仅佛家、道家、儒家都提倡用香，而且香更成为普通百姓日常生活的一部分。在居室厅堂里有薰香，在各式宴会庆典场合，也要焚香助兴，而且还有专人负责焚香的事务；不仅有熏烧的香，还有各式各样精美的香囊香袋可以挂佩，在制作点心、茶汤、墨锭等物品时也会调入香料；集市上有专门供香的店铺，人们不仅可以买香，还可以请人上门作香；富贵之家的妇人出行时，常有丫鬟持香薰球陪伴左右；文人雅士则多设香斋，不仅用香品香，还亲手制香，并呼朋唤友，一同鉴赏品评······。
 
  再之后，与[焚]香不同的[隔火薰香]的方法开始流行起来：不直接点燃香品，而是先点燃一块木炭，把它大半埋入香灰中再在木炭上隔上一层传热的薄片（如云母片），最后再在薄片上面放上香品，如此慢慢的[薰}烤，既可以消除烟气，又能使香味的散发更加舒缓。

品名：达拉干挂件-双龙戏珠（沉水）  规格：2.6cm*1.1cm*6.3cm  重量：13.9克
  宋朝官窑大量烧制瓷炉，瓷的材料容易取得，价格便宜，炉身轻巧，造型简洁，也显示出宋人用香的生活化个人化。宋代香书备出，洪刍《香谱》、陈敬《香谱》、叶廷珪《名香谱》、以及颜博文《香史》、丁谓《天香传》等都是宋代香书著作。此外文学家如苏轼、黄庭坚、欧阳修、杨万里，也写出水准很高的香诗、香偈；他们视品香为修炼心性的法门，使得品香文化达到空前未有的精神高度。
 
古者以芸为香，以兰为芬，以郁畅为裸，以脂萧为焚，以椒为涂，以蕙为熏；
杜蘅带屈，菖蒲荐文，麝多忌而本膻，苏合若芗而食荤。嗟吾知之几何···
 
                                          苏轼《沉香山子赋》